Кекс классический с изюмом

Рецепт - Кекс классический с изюмом с пошаговым фото

Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно!

Готовить по этому рецепту — одно удовольствие. Кекс получается всегда и с первого раза. Что для этого нужно? Просто внимательно прочтите все шаги, и у вас все обязательно получится! Вкусное лакомство к чаю для всей семьи обеспечено!

Ингредиенты
Порций: +
  • Масло сливочное175 гр
  • Сахар175 гр
  • Ванилин1 щепотка
  • Соль1 щепотка
  • Яйцо3 шт
  • Мука175 гр
  • Разрыхлитель1/2 ч. ложки
  • Изюм100 гр
Шаги
1 час. 20 мин. Печать
  • Изюм промойте, залейте кипятком на пару минут и обсушите.

  • Взбейте размягченное сливочное масло с ванилином, солью и сахаром в пышную массу до полного растворения сахара.

  • Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.

  • Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Не переставайте перемешивать.

  • В полученное густое тесто добавьте обсушенный изюм, всё хорошо перемешайте.

  • Смажьте форму для выпекания маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму. Выпекайте кекс в разогретой до 160 градусов духовке 60-75 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Через 1 час проверьте кекс на готовность: до сухой зубочистки.

  • Готовый кекс остудите в форме, при желании посыпьте сахарной пудрой. Кстати, на следующий день кекс будет намного вкуснее. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля