Солянка сборная мясная

Рецепт - Солянка сборная мясная с пошаговым фото

Сборная мясная солянка. Согреет вас и ваших близких.

Ингредиенты
Порций: +
  • Вода2,5 л
  • Ребрышки (на выбор)500 гр
  • Колбаса копчёная100 гр
  • Лук репка2 шт
  • Картофель2 шт
  • Оливки зелёные (маслины)10 шт
  • Рассол (оливок или огурцов)150 мл
  • Огурцы солёные2 шт
  • Лимон1 шт
  • Петрушка (зелень) 
  • Лук зеленый (перо) 
  • Растительное масло 
  • Соль 
  • Перец 
Шаги
Печать
  • Ребрышки поставить варить с одной очищенной головкой лука. Варить до готовности. Убрать лук. Добавить кубиками нарезанный картофель.

  • На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и колбасу нарезанную соломкой.

  • Оливки и огурцы нарезать и добавить в кастрюлю.

  • Варить 10-15 минут, добавить рассол. Посолить. В конце готовки добавить мелко нашинкованную зелень.

  • Дать настояться 10 минут. Разлить в тарелки и украсить ломтиком лимона. Приятного аппетита !

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля