Суп с клёцками

Рецепт - Суп с клёцками с пошаговым фото

Легкий способ приготовления клецек. Позволит быстро сварить этот суп.

Ингредиенты
  • Вода2 л
  • Курица500 гр
  • Яйцо1шт 
  • Мука2 ст.л
  • Картофель2 шт
  • Лук, морковь для поджарки. 
  • Зелень 
Шаги
40 мин. Печать
  • Ставим курицу вариться на 25-30 мин. Пока варится курица, готовим клёцки: яйцо и муки смешиваем в однородную массу и убираем в сторону.

  • Нарезаем лук полукольцами, морковь натираем на терке. Ставим пережаривать на медленный огонь.

  • Картофель нарезаем кубиками.

  • Готовое мясо вынимаем. Бульон процеживаем.

  • Чайной ложечкой небольшими порциями кладём в кипящий бульон клецки. Накрываем крышкой и варим 5 мин. В клецки добавляем резаный картофель и оставляем до готовности.

  • Поджарку кладём в суп вместе с мясом. Накрываем крышкой и оставляем на 1-2 мин.

  • Добавляем нашинкованную зелень и подаём в глубокой тарелке. Приятного аппетита.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля